Purezza che si misura in carati per quest’acqua gourmet.
Una bottiglia elegante dedicata alla ristorazione, al catering e al banqueting per ospiti esigenti. Unica nel suo gustoso equilibrio di sali minerali, si accosta con piacere ad ogni piatto, si sposa con preparazioni tradizionali e piatti importanti.
Nelle sue versioni naturale, leggermente frizzante e frizzante soddisfa tutti i palati divenendo sempre un piacevole accompagnamento.
Elementi caratterizzanti in mg/l Bicarbonati 320,0 – Calcio 100,2 -Cloruri 10,61 – Silice 8,52 – Solfati 6,35 – Sodio 6,17 – Magnesio 4,40 Potassio 0,40 – Nitrati 1,80 – Fluoruri 0,07.
Caratteristiche chimico-fisiche Temperatura alla sorgente 10°C
Conducibilità elettrica Specifica a 20°C μS/cm 486,0 pH alla sorgente 7,29 – Residuo fisso a 180°C mg/l 296,4
Gas disciolti in un litro Anidride Carbonica libera alla sorgente mg 26,47.
Università di Camerino
Scuola di Scienze e Tecnologie, Sezione Chimica.
Analisi chimica e chimico-fisica del 23/09/2021
